dimanche 9 août 2015

BRAEDELE de NOEL

BRAEDELE de Noël

Ingrédients :

500 g de farine
250 g de sucre
250 g de beurre
4 oeufs
1 cuillère à café de cannelle en poudre
un zeste de citron

glaçage :

1 blanc d'oeuf
1 jus de citron
sucre glace
vermicelles de couleur

Préparation :

mélanger le tout (le beurre coupé en dès ramolli)

laisser reposer au réfrigérateur une nuit

sortir la pâte 20 minutes avant utilisation.

abaisser la pâte sur 0,5 cm d'épaisseur


découper avec des emportes pièces (ou un verre) en forme d'étoile, sapin, etc...

cuisson 10 minutes à 180° C sur une plaque beurrée.

appliquer le glaçage une fois les gâteaux refroidis.





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